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中(zhōng)國(guó)米粉分(fēn)三大派系，你吃过哪些？

中(zhōng)國(guó)米粉分(fēn)三大派系，你吃过哪些？

这三大派系分(fēn)别是：广西米粉、湖(hú)南米粉和江西米粉。

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舌尖上的丰收｜江西：丰收时节一碗米粉慰藉乡愁

舌尖上的丰收｜江西：丰收时节一碗米粉慰藉乡愁

央视网消息：人间烟火气，最抚凡人心。丰收时节，美食寄乡愁。在長(cháng)江流域各地，很(hěn)多(duō)人的早餐就是从一碗冒着烟火气的米粉开始。接下来我们走进江西的大街(jiē)小(xiǎo)巷，看一碗粉如何搅动味蕾，让丰收像“嗦粉”一样带劲。

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江西这个县的米粉风靡600余年，曾被皇帝誉為(wèi)“贡粉”，工(gōng)艺特殊

江西这个县的米粉风靡600余年，曾被皇帝誉為(wèi)“贡粉”，工(gōng)艺特殊

江西人对米粉的感情，是刻在骨子里的偏爱。南昌拌粉、九江炒粉、景德(dé)镇冷粉、萍乡搓菜炒粉、新(xīn)余腌粉、鹰潭牛肉粉、赣州安(ān)遠(yuǎn)三鲜粉、宜春扎粉、上饶鳜鱼煮粉、吉安(ān)峡江贡粉、抚州牛杂泡粉.......

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一“嗦”就上瘾的江西米粉，入口爽滑，Q弹有(yǒu)韧劲，大人小(xiǎo)孩都爱吃！

一“嗦”就上瘾的江西米粉，入口爽滑，Q弹有(yǒu)韧劲，大人小(xiǎo)孩都爱吃！

在米粉的江湖(hú)里，江西可(kě)谓是十分(fēn)低调的存在了。江西各地的米粉，种类丰富繁多(duō)，都有(yǒu)着自己的独特味道，拥有(yǒu)“米粉之乡”之称。

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江西米粉“嗦”出百亿元产(chǎn)业

江西米粉“嗦”出百亿元产(chǎn)业

11月23日，在2022“寻味江西百县百味”赣菜美食消费季启动仪式上，“饿了么”南昌米粉放心点榜单正式上線(xiàn)。这是全國(guó)首次以米粉為(wèi)主题的综合评价榜单，通过平台引流助推江西米粉品牌建设。

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数字赋能(néng) 江西米粉产(chǎn)业发展跑出“加速度”

数字赋能(néng) 江西米粉产(chǎn)业发展跑出“加速度”

中(zhōng)新(xīn)网南昌12月1日電(diàn)(记者吴鹏泉)开新(xīn)店(diàn)、搞培训、做直播……这段时间来，在江西省会南昌经营多(duō)家粉店(diàn)的田静颇為(wèi)忙碌。

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江西米粉的三种做法，今天科(kē)普一下其中(zhōng)之一汤粉的正确打开方式

江西米粉的三种做法，今天科(kē)普一下其中(zhōng)之一汤粉的正确打开方式

作(zuò)為(wèi)江西人，对江西米粉肯定太熟悉了，早餐的必备食品之一，一碗泡粉或者汤粉，在加点小(xiǎo)肠，猪肺，菜梗，基本上可(kě)以媲美任何美食对我们来说，今天我们讲讲汤粉的纯正做法，经过本人多(duō)次实验加亲朋好友品尝，一致好评。

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江西的米粉，你都吃过了吗？

江西的米粉，你都吃过了吗？

说起江西，大家的第一印象可(kě)能(néng)是闻名(míng)遐迩的景德(dé)镇瓷器，可(kě)能(néng)是遠(yuǎn)近高低各不同的庐山(shān)，可(kě)能(néng)是见证星星之火可(kě)以燎原的井冈山(shān)，也可(kě)能(néng)是革命老區(qū)红色故都瑞金。

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舌尖上江西米粉

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